SPRITZ

El Spritz se caracteriza por los matices amargos del bitter y la sutil efervecencia refrescante del prosecco. Desde Milán, Italia un clásico moderno.

 2 onz de Bitter 

2 onz de Prosecco 

Soda Mineral

 Rodaja de naranja 

 Rellena una copa de vino con hielo. Sirve el bitter, prosecco y soda mineral al gusto. Añade una rodaja de naranaja dentro del coctel.

BOULEVARDIER

El Boulevardier es un cóctel clásico que mezcla la robustez del bourbon con la complejidad del vermut y el amargor del Campari. Este trago sofisticado es una variación del Negroni, ideal para aquellos que disfrutan de sabores intensos y equilibrados.

1 oz de whisky bourbon

1 oz de vermut rosso

1 oz de Campari

Cáscara de naranja para decorar

En un vaso mezclador con hielo, combina el bourbon, el vermut rosso y el Campari.

Revuelve bien hasta que la mezcla esté bien enfriada.

Cuele la mezcla en un vaso corto con hielo fresco.

Exprime una cáscara de naranja sobre el cóctel para liberar sus aceites esenciales y luego úsala como decoración.

NEGRONI

Camilo Negroni en 1919, reinventó el clásico coctel Americano (bitter, vermouth rosso y soda en partes iguales) haciendo un "pequeñita" variación, apta solo para paladares avanzados.

 1 onz Bitter 

1 onz Vermouth rosso 

1 onz Gin 

 Sirve hielo en un vaso whiskero. Añade los tres licores y remueve sutilmente de 7 a 10 segundos Esparce el zumo de un twist de piel de naranja sobre el coctel y añádelo en el interior del coctel.

FRENCH 75

Se cree que el French 75 fue creado en 1915 por el barman Harry MacElhone en el famoso bar New York en París. La receta original se preparaba con ginebra, jugo de limón, azúcar y champaña, y se popularizó en Estados Unidos durante la Prohibición, especialmente en los bares clandestinos. 

 1 1/2 onz de Gin

 2 onz Sweet and Sour Mix (limón y jarabe) 

Top de vino espumante 

 Sirve el gin y el mix sweet and sour en una coctelera con hielo, agita, cuela y sirve en una copa flauta. Añade un top de vino espumante. Decora con piel de limón o rodaja de limón.​

LIMONCELLO

El Limoncello es originario de la región de Campania, en el sur de Italia, especialmente popular en las áreas de la Costa Amalfitana, la isla de Capri y la península de Sorrento. Esta versión ofrece un perfil más seco y refrescante, ideal para iniciar una reunión.

 1 1/2 onz Limoncello 

3 onz de Prosecco

 1 Splash de soda

 Sirve los ingredientes directamente sobre una copa con hielo. Remueve suavemente y decora con limón​.

CARAJILLO

Es un coctel a base de café, nuestro digestivo favorito. El licor 43 es el toque especial.

1 1/2 onz Licor 43  

1 espresso  

Shake 

Rellana la coctelera con hielo. Vierte el Licor 43 y el espresso de café. Agita la coctelera.  Cuela el líquido desde la coctelera y sirve en una copa / vaso con hielo. Decora con una rodaja de naranaja (sugerencia añade menta o canela).​

AMARETTO SOUR

El Amaretto Sour es conocido por su sabor dulce y almendrado, combinado con la acidez del jugo de limón. Esta combinación lo convierte en un cóctel accesible y fácil de beber. 

 1 1/2 onz de Amaretto 

2 onz de Finest Call Sweet and Sour 

 Sirve los ingredientes en una coctelera con hielo, agita y sirve en un vaso corto con hielo. Puedes decorar con una rodaja de naranja.​

BLACK RUSSIAN

El Black Russian fue creado en 1949 por Gustave Tops, un barman en Bruselas, Bélgica. Fue diseñado en honor a Perle Mesta, la entonces embajadora de los Estados Unidos en Luxemburgo. El nombre hace referencia a la mezcla de vodka, asociado con Rusia, y licor de café, que añade el toque "negro" al coctel. 

 1 1/2 onz Vodka 

1 1/2 onz 

Licor de café Sirve los ingredientes directamente en un vaso corto con hielo, revuelve y decora con una guinda, adentro del coctel.

KIT DE CATA

Ideal para conocedoras de un destilado hecho para ser contemplado, y disfrutado -  WHISKY.

 Incluye: - Bot. The Glenlivet 12 años Whisky Single Malt 

- 1 Oncero premium inoxidable 

- 2 Copas de cata premium 

- 2 Sodas San Pellegrino 500ml 

- Bolsa reciclable 

- Envío incluído dentro del perímetro de la Ciudad Guatemala.

GINGER WHISKEY

El Ginger Whisky es un cóctel refrescante y vibrante que combina la calidez del whisky con el toque picante del jengibre. 

1.5 oz de Irish Whiskey

0.5 oz de jarabe de jengibre

0.5 oz de jugo de limón fresco

3 oz de soda mineral

Rodaja de limón y jengibre confitado para decorar (opcional)

En una coctelera con hielo, combina el whisky, el jarabe de jengibre y el jugo de limón.

Agita bien hasta que esté bien mezclado y enfriado.

Cuela la mezcla en un vaso alto con hielo fresco.

Completa con soda mineral.

Decora con una rodaja de limón y un trozo de jengibre confitado, si lo deseas.

MOJITO

El Mojito es un clásico, nacido en Cuba desde la famoso por el bar "La Bodeguita del Medio" en el centro de la Habana. 

6 a 8 hojas de menta 

2 - 3 cucharadas de azúcar 

1 1/2 onz de Ron 

3/4 Jugo de limón 

Top de soda mineral

Macera en un vaso las hojas de menta, azúcar y jugo de limón y ron. Añade el top de soda mineral, revuelve y decora con hojas de menta. 

BLOODY MARY

Si alguien dijo "brunch", tenemos que ofrecerte un clásico con vodka, jugo de tomate y algunas otras sorpresas (al gusto).

1 1/2 onz de Vodka

1/2 onz jugo de limón

3 onz jugo de tomate

Sal, pimienta, salsa inglesa y picante al gusto

Una rama de apio

Llena de hielo un vaso alto

Sirve el vodka, jugo de limón, jugo de tomate, revuelve y prueba. Al gusto, agrega sal, pimienta, salsa inglesa y picante. Remueve los ingredientes en el vaso y agrega la rama de apio

(Además del apio el garnish puede ser muy creativo)

PALOMA

El coctel Paloma tiene un perfil de sabor refrescante, frutal, cítrico y resalta las propiedades del agave. 

1 1/2 onz Tequila 

1/4 onz jugo de limón 

1 1/2 onz Jugo de toronja 

Pizca de sal

Rellena con soda mineral 

Escarcha el vaso con sal y rellena con hielo. 

Vierte el tequila, jugo de limón, jugo de toronja y pizca de sal. 

Añade un top de soda mineral al gusto. 

GIN TONIC 

La ginebra encuentra en la soda tónica su mejor compañía, el limón y las frutas o verduras, son puramente matices al paladar. 

1 1/2 onz de Gin

Soda Tónica 

Llena de hielo una copa balón.

Sirve el gin, añade rodajs de limón o frutos rojos al gusto.

Agrega soda tónica al gusto y remueve sutilmente. 

Decora con un twist de piel de limón.

GIN TONIC FRUTOS ROJOS

La ginebra encuentra en la soda tónica su mejor compañía, el limón y las frutas o verduras, son puramente matices al paladar. 

1 1/2 onz de Gin

1/2 onz Raspberry suryp

Soda Tónica 

Llena de hielo una copa balón.

Sirve el gin, el jarabe, añade rodajas de limón o frutos rojos al gusto.

Agrega soda tónica al gusto y remueve sutilmente. 

Decora con frutos rojos al gusto.

MARGARITA

La margarita es un clásico de lo más simple; tequila, limón y triple sec, desde Jalisco, Guadalajara!!! 

1 1/2 onz de Tequila 3/4 onz 

Triple sec (licor de naranja) 

1/2 onz jugo de limón 

Frozen:  vierte un vaso de hielos en la licuadora y añade todos los ingredientes. Escarcha una copa margarita con sal y sirve. Decora con una rodaja de limón. 

Tradicional: vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita durante 10 segundos. Escarcha una copa margarita con sal y cuela los hielos para servir en la copa. Decora con una rodaja de limón.